香菇火腿滑蛋饭

作者： Jun❀

首发第一单

用料

• 鸡蛋 2只
• 火腿肠 2只
• 干香菇 5个
• 米饭 适量
• 酱油 2勺
• 淀粉 少许
• 葱花 少许

香菇火腿滑蛋饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡发切丁，火腿肠泡发切丁。待用

步骤 2

鸡蛋打散加入少许水、淀粉、盐充分打匀。

步骤 3

热油锅，小火，倒入蛋液，成形后打散，起锅待用

步骤 4

热油锅，小火，爆香香菇后，倒入火腿肠丁，翻炒，倒入米饭继续翻炒，倒入鸡蛋继续翻炒，加入两勺酱油，最后放葱花翻炒，起锅

菜谱创建时间：2015-01-15 20:15:36