1.活虾拧开头部,小心扯出虾线。
2.如果觉得比较血腥,也可以从背 部剪开。
3.然后用牙签挑出虾线。
4.剥去虾壳,记得把前面的虾 线也去掉。
5.剥出5个虾仁。
6.把娃娃菜1片洗净,和虾仁一起剁 成泥。
7.加入2克生粉和2克水,搅拌均匀
8.锅里烧水,稍微冒泡时就关火。
9.用宝宝的勺子舀半勺虾泥放入水 中,摇晃一下,让丸子滑落。
10.全部舀完后开大火,水沸后转小 火再煮5分钟就可以吃了。
Tips: ·蔬菜也可以换成别的,但最好不要用芹菜等纤维比较粗的,影响口感。用大叶片的菜比较好。 ·加入生粉稍微搅拌就可以了,为了入水不散。宝宝吃的不用搅拌上劲。 ·温水时放入丸子,如果沸水时放,丸子很可能散掉。 ·剩余的丸子冷冻保存,下饭吃或者煮面吃都不错。