猪肉剁碎了之后加入盐，两三滴香油，几滴生抽往一个方向搅拌。（因为是之前做的香菇肉丸所以没拍照片，用之前的马蹄肉丸图片代替下）
干香菇泡发软了冲洗干净，切碎末，加入肉馅中，顺一个方向搅拌粘稠
用手搓成小圆球，放在盘子里冷冻起来，以后吃的时候就可以随吃随拿，不过尽量在1-2周内吃完。
豆腐提前买好稍微冲洗后切小块冷冻起来。 水沸后加入冻豆腐，香菇肉丸，干香菇（冲洗后放入，不用泡发，外婆教哒，这样做出来的香菇更鲜美）
咕噜咕噜就煮沸了，转中小火煮15分钟以上
如果是油菜等好煮熟的蔬菜就最后放，如果是冬瓜就水沸后放。最后加盐加几滴香油！