炸盐水豆腐

作者： 木宋心语

想吃南京咸亨家的臭豆腐～外脆里嫩～配上特制酱料好好吃

用料

• 盐 一勺
• 老豆腐 一块
• 油 适量

炸盐水豆腐的做法步骤

步骤 1

先把老豆腐切成大小适中的小方块

步骤 2

加盐浸泡切好的豆腐块～泡一下午就特入味了

步骤 3

把浸好的豆腐块捞出晾干水分

步骤 4

锅中倒油 油热七八分时把豆腐块夹入油锅 油锅里的油没过豆腐块～炸至豆腐块膨胀变大两面金黄即可捞出沥干油 调个爱吃的酱料就可以开吃啦

炸盐水豆腐的小贴士

这个炸豆腐要老豆腐才能炸出着效果 还有蘸辣酱比较好吃

菜谱创建时间：2015-01-12 21:43:58