咖哩雞肉飯

作者： 克莱因蓝-1

前些時候迷著《日食記》，也迷著姜老刀～所以，那周的最愛就是咖哩飯⋯

用料

• 洋蔥 一個
• 胡蘿蔔 兩根
• 土豆 三個
• 雞大胸 一塊
• 青豆 兩把
• 咖哩塊 一盒
• 牛奶 少許
• 花生醬 一大勺
• 鹽 少許

咖哩雞肉飯的做法步骤

步骤 1

將切丁的胡蘿蔔和土豆放油鍋中煸至金黃色，然後盛出備用

步骤 2

雞胸肉切丁，放入油鍋中煸炒至變白色即可

步骤 3

將煸好的土豆、胡蘿蔔、雞肉、洋蔥、青豆一起放入燉鍋中，加水至沒過食材。大火煮沸後，轉小火煮至土豆和胡蘿蔔變軟。

步骤 4

放進咖哩塊攪拌～小火稍煮幾分鐘後加入牛奶和花生醬。大火收湯汁至想要的濃稠度即可。出鍋～

步骤 5

擺盤～放入一碗米飯，上面撒少許黑芝麻，旁邊澆上熱呼呼的咖哩～拿起大勺，開吃吧！

菜谱创建时间：2015-01-11 12:35:42