猪蹄炖萝卜玉米

作者： 我个吃货

老公最爱的，冬天里吃了暖暖的，加了萝卜和玉米不油腻，而且又有股玉米的清香

用料

• 猪蹄
• 长萝卜 1根
• 甜玉米 1根
• 姜 3片
• 大蒜 1根
• 盐 适量
• 鸡精 根据个人需要

猪蹄炖萝卜玉米的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入猪蹄再烧开，把猪蹄用水洗净

步骤 2

放入汤锅中炖，加生姜，大火烧开，转中火炖，大概炖1个小时，可以用筷子挫一下看肉皮是否挫的动，熟了就可以放萝卜和玉米了，加盐适量，口味根据自己的调整，再烧大概20分钟，萝卜和玉米就熟了

步骤 3

出锅的时候加些大蒜花，超级香，喜欢吃鸡精的也可以适量，我们家有小孩，所以没加，宝宝吃了2块猪蹄和半碗汤，一点都不油腻

菜谱创建时间：2015-01-10 20:21:46