银鱼跑蛋

作者： 枫之韵语

用料

• 银鱼
• 鸡蛋
• 料酒
• 盐

银鱼跑蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许料酒、盐打散

步骤 2

锅内放油，七成热，放入银鱼翻炒，炒至银鱼发白，倒入打散的蛋液，待部分凝结后炒至蛋全熟，加入少许盐即可出锅。

菜谱创建时间：2015-01-10 16:30:50