水晶棒棒糖

作者： 向氏二小姐

大家好，我是二小姐，初次制作食谱，请多多指教！首先申明我是新手，看了几位姐妹的制作加上自己数次失败之后的摸索，如今终于成功啦，所以必须分享给姐妹们！

用料

• 珊瑚糖 随意
• 纯净水 随意
• 小棒子 随意
• 硅胶模具 随意
• 食用色素 一小滴
• 糯米贴纸 随意
• 包装用品 随意
• 咖啡杯 一个

水晶棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备所需材料，图中不够详细❤️

步骤 2

将珊瑚糖倒入咖啡杯中，至杯中70%的位置，然后加入少量纯净水，也可以按照糖水5:1的比例。我每次制作都是按照直觉，从来没称过多少重量。 ❤️

步骤 3

将咖啡杯放进微波炉，温度调至中高火或者高火！加热两分钟拿出来用一支筷子搅拌一下，然后放入继续加热两分钟再拿出来搅拌，如果没有完全化开继续进微波炉加热一分钟—两分钟就差不多了！当心，非常烫，用隔热手套或者毛巾，不要烫到自己！拿出来不要马上制作，放着等五分钟左右，需要加色素的亲们这个时候可以加拉，用之前的筷子搅拌，没有气泡的时候就好了❤️

步骤 4

将糖水倒入模具一半的位置，糖水中我加入了蓝色❤️

步骤 5

趁热放入糯米贴纸，稍微轻按一下，边角如果翘起来不平的话可以用小棒子轻轻按一下，不用太用力，平整就好❤️

步骤 6

放入小棒子❤️

步骤 7

差不多10分钟时间，糖水就会足够凝固，糖纸也紧紧的被糖水粘住，记住，一定要等下面这半凝固才能倒入上面的糖水，这样糯米纸才不会变形❤️

步骤 8

之前加热杯子的里面再加糖进微波炉加热，和前面的方法一样，如果之前加热的还没有用完但又不够的话直接加一些糖继续加热也没事，如果第一次加了色素这次就不要加了，之前残留的色素这时候会化开，足够了！颜色太深糯米纸就不够晶莹漂亮啦❤️

步骤 9

继续倒入完成最后的部分，微波炉转出来的糖不会那么容易冷却，所以倒的时候很方便！画圈至棒子的位置结束！如果有气泡马上用扇子吹点风，大部分会慢慢消失，偶尔一个会比较顽固就没有办法啦

步骤 10

粉色系列❤️

步骤 11

蓝色系列❤️

步骤 12

看表现

步骤 13

美爆了

步骤 14

两种色系合个影❤️

步骤 15

小朋友超爱的的新年礼物

水晶棒棒糖的小贴士

1、微波炉加热糖水的方法真的非常非常好用！而且杯子不大浪费的糖就会很少！ 2、关于杯子的清洗，告诉大家一个非常简单的方法，用刚烧开的开水倒进去涮一涮，多冲几次就干净了！实在忒好用了！某些地方比较顽固的话用筷子大头那边戳几下，戳的时候杯子里面倒进开水，一边戳一边把杯子斜着往那个位置倒水出去！ 3、个人非常喜欢有有颜色的棒棒糖

菜谱创建时间：2015-01-09 13:11:43