板栗烧排骨

作者： 王光光光光

甜甜的板栗浸在排骨的汤汁里真的特别好吃哦

用料

• 排骨
• 板栗
• 老抽
• 生抽
• 白糖
• 盐
• 料酒
• 辣椒末
• 生姜
• 八角
• 香醋

板栗烧排骨的做法步骤

步骤 1

把板栗放进沸水中煮15分钟后去壳备用。

步骤 2

锅烧到很热后下油然后下排骨翻炒至熟。

步骤 3

倒入少许老抽和生抽炒匀。

步骤 4

加没过排骨的水、加料酒一大匙、香醋一大匙、白糖两小匙、生姜4片、八角一小个、然后按咸淡加少许盐。

步骤 5

大火煮沸转中火煮至汤汁只到排骨的一半的时候加入板栗翻拌均匀。继续煮至汤汁变少浓稠后转大火翻炒收汁即可。

菜谱创建时间：2015-01-08 19:52:20