果丹皮

作者： fionne

山楂爱好者自制零嘴 市面上买的果丹皮实在不好吃 一包里面每一根的味道都不一样 配料的复杂也让人担心 自己动手做 真材实料吃的安心❤

用料

• 山楂 500 g
• 白糖 适量
• 柠檬汁 少许

果丹皮的做法步骤

步骤 1

将山楂洗净 去头尾去果核 放入锅内 加水没过山楂即可 进行熬煮 大火煮开后转小火 煮到山楂变浓稠

步骤 2

因为追求果丹皮的口感 我用了TOKEBI的料理棒直接放入锅内搅拌 将果酱打得更细腻

步骤 3

盛出冷却 果然很赞

步骤 4

铺上油纸 将果酱刷平整就可以进烤箱烤啦

步骤 5

我用了100度烤了近60分钟 不是特别透 建议用更高的温度 小伙伴说好像猪肉脯 哈哈

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步骤 6

步骤 6

切一切 卷一卷就大功告成啦 还剩余了一些酱 泡茶也是不错滴

果丹皮的小贴士

山楂非常健康 特别对女孩子 大家多多吃哟~

菜谱创建时间：2015-01-05 18:15:00