豪华煎饺

作者： Roueiii

用料

• 饺子
• 鸡蛋
• 葱花
• 蒜
• 辣椒粉
• 花椒粉
• 盐
• 糖

豪华煎饺的做法步骤

步骤 1

锅放油温热的时候放饺子，像普通煎饺一样点水煎至底面金黄

步骤 2

用大盘子盖在锅上把饺子全部翻面 再滑回锅里（也可以一只一只的翻

步骤 3

倒蛋液撒葱花，出锅！撒上小苗装饰或者芝麻 随意吧

步骤 4

蛋液的准备：蒜末，辣椒粉一点点花椒粉和盐糖 混合。烧油直冒烟 淋下去，混合至油温下降就可以搅入蛋液了。重点是蒜末 增加鸡蛋的香味

菜谱创建时间：2015-01-04 08:02:51