超快手版酒酿冲蛋

作者： 蛋蛋不怕摔

一碗温热的米酒冲蛋、完全是女生的好伙伴啊、暖身丰胸调经～不论是蛋花还是整只蛋都好喝的～简单快手、厨房小白也能搞定哒～

用料

• 鸡蛋 1只
• 米酒 3～4勺
• 红糖 2勺

超快手版酒酿冲蛋的做法步骤

步骤 1

取一碗水倒入锅内、中火煮开

步骤 2

当锅内水沸腾时倒入两勺红糖、用筷子搅散开让红糖充分溶解。

步骤 3

锅内红糖水再次沸腾时打入一个鸡蛋、迅速划散开成蛋花、10秒左右关火。

步骤 4

碗内放入三到四勺酒糟、倒入少许米酒、直接把锅里的红糖蛋花水倒入碗里把酒酿冲开，用勺子把酒酿划散均匀即可食用～

菜谱创建时间：2015-01-01 20:49:53