炸猪排

作者： 黄小厨Angel

西菜

用料

• 新鲜猪排
• 鸡蛋
• 新鲜面包

炸猪排的做法步骤

步骤 1

将猪排用刀拍松斩断油筋，撒上细盐、味精、胡椒粉、料酒（红酒），拍上面粉放在蛋液里浸一下，再放在面包粉里拍上面包粉。

步骤 2

用5成热油炸成金黄色即成

菜谱创建时间：2014-12-31 19:44:05