按家用面包机的方子，选择材料，关键在于，要用微烫的水或牛奶，不要怛心，一开始机子和面时，面团不成型，（加入热水后面团有些粘稠），放心的把面团交给机子，耐心等待，到三发时就可以看到面团如图上一样了，在机子转到＂烘烤＂挡时，刷上全蛋液，再洒上杏仁片，面包烤好后，瞬间＂高大上＂！
壮大中！
完美出炉！