蔓越莓花生牛轧乳（棉花糖版）

作者： Kan-1

棉花糖版牛轧乳：方法简单，软硬度适中，老人孩子都可以吃。不会很硬也不是软泥一滩。正值圣诞节和元旦，做一点就不用买糖了。

用料

• 棉花糖（落基山） 400g
• 去皮红花生 400g
• 蔓越莓 50g
• 雀巢甜奶粉 250g
• 总统黄油卷 125g

蔓越莓花生牛轧乳（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

花生炒熟去皮

步骤 2

备料蔓越莓奶粉黄油

步骤 3

黄油入锅稍融化时即可将棉花糖入锅，中火搅拌，棉花糖融化➕奶粉

步骤 4

此步骤未来得及拍照。糖糖完全融化关最小火，➕花生和蔓越莓.此时难搅，用力尽量搅匀。

步骤 5

倒出，注意一定是厚油纸活着不粘烤盘。否则哭死。用刮刀或带手套推平，定型。

步骤 6

冷却切块。刀要锋利。

步骤 7

包糖

蔓越莓花生牛轧乳（棉花糖版）的小贴士

一定要用不粘锅，否则粘到哭。

菜谱创建时间：2014-12-24 16:55:49