卤鸡胗

作者： 索菲雅

用料

• 鸡胗子 适量
• 干辣椒 8个
• 花椒，小香 适量
• 桂皮 一小片
• 八角 2个
• 料酒 2勺
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 生姜 1块
• 水 与1.5:1鸡胗子

卤鸡胗的做法步骤

步骤 1

将以上除鸡胗子外，全部放入国内加开

步骤 2

汤开后，加入鸡胗子，上中火加开30分钟，后转小火20分钟，关火焖2小时以上，哦了完成

菜谱创建时间：2014-12-23 21:50:13