热油锅,倒入生姜、大蒜、香料包(八角桂皮香茅草曹果等)炒香。
倒入之前飞过水的羊腩中大火翻炒,加入侯柱酱、蚝油、盐。记得千万别加水~
炒好后的图片
放入高压锅中火压10分钟,加入三分之二小碗水。
压好之后放芹菜蒜苗翻炒即可。