冬至圆

作者： 铃儿禾子

又到搓汤圆时

用料

• 汤圆粉 糯米
• 桔皮 红糖 桂圆干 生姜 枸杞
• 花生粉 白糖粉

冬至圆的做法步骤

步骤 1

将汤圆粉、桔皮和适量糯米粥倒入面包机里和面

步骤 2

和面，没有机器可以不用桔皮用手直接和面，桔皮可以增香且帮助消化。

步骤 3

和好面后切成小块

步骤 4

搓成圆球

步骤 5

将搓好的圆球跟生姜、红糖、桂圆干、枸杞子放入锅里煮至汤圆球浮在水面上

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步骤 6

步骤 6

装碗

步骤 7

亦可干吃也叫糍粑，将汤圆捞出装盘沾花生白糖混合粉

菜谱创建时间：2014-12-22 13:08:07