小米粥

作者： 爱咬狗的猫

小米粥看似简单，却也不简单，要熬到粘稠才好喝。宝爸是不爱喝小米粥的，但现在终于被我改变了，陕西小米属陕北米脂的小米最好，最养人，真真是老少皆宜。

用料

• 小米 一杯

小米粥的做法步骤

步骤 1

在锅里添适量水，按通常3人份来说，一次加5碗水，最后熬到3碗量就差不多。

步骤 2

烧开水，加入洗净的小米，等锅开调中小火熬制，中途要看着防止淤锅。我基本熬半小时，看粥粘稠就关火再焖5分钟即可。

菜谱创建时间：2014-12-20 19:54:00