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酱油白肉——小时候的味道
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作者:
Summer绿叶
用料
老抽
15g
生抽
10g
五花肉
250g
八角
1颗
桂皮
1片
葱姜
适量
清水
10g
大蒜
3瓣
酱油白肉——小时候的味道的做法步骤
步骤 1
锅中加水烧温,放入五花肉煮开,撇去血末。
步骤 2
加入葱姜,桂皮,八角,中火煮40分钟。
步骤 3
五花肉晾凉后切片。
步骤 4
生抽老抽加水煮开,放入剁碎的大蒜,切片五花肉沾食。
菜谱创建时间:2014-12-18 14:08:52
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