果仁入烤箱或者铁锅稍加处理至半熟或熟(我喜欢半熟,吃起来香,也不容易上火),倒出来待用。
白糖入锅,小火熬至浅黄色(3到5分钟,可以拔丝的程度)时关火,倒入果仁迅速翻拌。
将大致拌匀的糖团倒在菜板上,用刀按压整形至你喜欢的厚度。
晾凉至刀切时基本不会变形的程度,切成你喜欢的大小。
打包送人,或者自己吃~