香炒鸡肉木耳

作者： (╯▽╰) 妱小欢

用料

• 鸡胸肉适量
• 木耳
• 红椒
• 酱油，料酒，盐，淀粉，花椒
• 大蒜，葱

香炒鸡肉木耳的做法步骤

步骤 1

备料 1.大蒜，葱切好备用 2.鸡胸肉切条，加入淀粉，酱油料酒，抓匀，腌制一会。 3.木耳切条，红椒切条，备用

步骤 2

10-15分钟以后，鸡胸肉入味就可以炒 起火放油，下入蒜和葱（葱的绿叶部分留下少许，等装盘点缀用） 放入花椒，爆香

步骤 3

放入腌制好的鸡胸肉，翻炒，因为用淀粉腌过，会有粘连，用铲子把鸡肉条分开。 继续不断地翻炒。 鸡肉变硬炒色后，就可以加入木耳和红椒，翻炒。 最后加入少许盐，（之前用酱油腌过，不要放太多，否则会咸的）十三香

步骤 4

最后就可以装盘，葱花点缀

菜谱创建时间：2014-12-12 10:26:52