蘑菇炒香菇

作者： 紫苏沉默是在思考

朋友家的家常菜，下厨房居然搜不到。写来备忘。

用料

• 蘑菇 10个
• 香菇 10个
• 盐 调味用小勺1勺
• 黑胡椒 随心加
• 淀粉 少许

蘑菇炒香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切片，蘑菇洗净切片

步骤 2

加油，将香菇及蘑菇倒入锅中，中火炒至出水。

步骤 3

加入盐翻炒均匀后。加少量水（蘑菇出水够可不加），闷煮1分钟。

步骤 4

用水调开淀粉，开盖后倒进锅中。加入黑胡椒，翻搅均匀即可关火。

菜谱创建时间：2014-12-11 22:00:47