小西米煮法，可做西米露

作者： 百闻不如一笑

小西米的煮法，这个西米煮好可以用来做各种甜品，QQ的很好吃

用料

• 希美小西米 50克
• 水 1L

小西米煮法，可做西米露的做法步骤

步骤 1

先到淘宝买一包小西米，甜家烘焙就有卖

步骤 2

把水烧开

步骤 3

倒入西米，一边搅拌，以防止糊锅底，15-20分钟

步骤 4

熄火，盖上盖子5分钟

步骤 5

打开盖子，看看，如果西米还有小白点就是还没完全熟，就在开火煮一下，焖一小下，直到西米变透明，就可以，捞起来（有筛子可以过滤下），就可以用来做牛奶西米露，红豆椰汁西米露啊，西米露布丁啊，等，很好吃，冬天热的吃，夏天冰着吃，都很好吃

菜谱创建时间：2014-12-10 15:01:13