椒盐蘑菇

作者： 嫚嫚爱美食

用料

• 蘑菇一斤 500g
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100g
• 盐，花椒粉，方便面料少量

椒盐蘑菇的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散和面粉淀粉，盐，花椒粉混合

步骤 2

蘑菇撕条热水煮8成熟

步骤 3

煮好后捞出蘑菇凉水过一下，然后用手虑干水分，水分一定要能虑出来多少就虑出来多少。

步骤 4

把滤过水的蘑菇和1混合，捞出放进油锅炸

菜谱创建时间：2014-12-07 22:05:27