凉拌鸡丝

作者： iris123

熬汤后的老母鸡肉 直接吃有点浪费这肉了 拌起来

用料

• 熬汤后的鸡肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱白 适量
• 木耳 适量
• 香菜 适量
• 姜丝 少许
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 花椒粒 七八粒

凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

一定要手撕

步骤 2

各种丝

步骤 3

关键的步骤， 热油姜丝爆香 翻炒一下胡萝卜丝

步骤 4

将胡萝卜丝、木耳放在肉上 葱白切丝摆在最上面 五分热油时放入花椒粒慢慢炸香至油热 五粉色时放入花椒粒不会糊 但油要热后再浇在葱丝上 香味出来了

步骤 5

少许生抽、盐调味拌好

菜谱创建时间：2014-12-07 21:44:14