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图解正统地道的港式奶茶做法的做法

图解正统地道的港式奶茶做法

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作者: 甜贝贝
甜贝贝
牛奶清水比例1:1。不要随便改变用量哦! 觉得奶味不够的可以用淡奶代替部分或全部牛奶。

用料

图解正统地道的港式奶茶做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200ML清水入锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一勺半红茶备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底冒小气泡时放入红茶。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保持小火并不断搅拌至茶水变成深红色。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸腾后将200ML牛奶倒入锅中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续小火加热,防止奶皮产生。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当奶茶煮沸后,离火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用滤网将奶茶中的茶叶滤出。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的口味加糖。

图解正统地道的港式奶茶做法的小贴士

1.据说一杯奶茶放一茶匙白糖 2.嫌奶味不够重的,加点淡奶下去。一般200ml浓浓的红茶加30ml下去。据说加炼奶可以同时增加奶香和甜度……总之喜欢加啥随便啦!煮这玩意图的就是个顺心!

菜谱创建时间:2014-12-07 15:17:02
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