准备面条…我这一大锅能下400克没问题的！双层蒸锅！
萝卜白菜切丝… 西红柿切丁撒盐和糖腌制… 小白菜菠菜洗净…下锅时双手拧两半即可…
嫩豆腐切两指头宽小指长… 豆芽洗净下锅时拧断两半… 大葱香菜切碎用盐老抽生抽鸡粉腌制… 海带丝清水洗净泡软…
填大半锅的水… 放入花生米，虾皮干贝… 开锅煮个10来分钟… 有时间可多煮会，没时间少煮都可以。
再放入白萝卜丝…番茄丁…豆腐块… 有时间多煮会儿…
一边煮一边放菜… 先放花生…番茄…白萝卜煮碎入味做汤底… 再放面条青菜容易熟的，这样的顺序… 加入白菜菠菜小青菜豆芽海带丝葱花香菜等统统下锅… 最后下面条去一起煮… 全部下完，用冷水搅面糊…下入国内…使整锅汤呈略稠状… 煮开后…根据自己口味加放盐…香油…老抽…生抽…蚝油…醋等调料！ 大功告成！
喜欢什么菜就放什么菜… 有什么剩菜底啊都统统可以放进去！… 吃的时候可以在自己碗里放醋…老干妈…韭花…黄豆酱…芝麻酱…羊油辣子等爱吃什么放什么，增添风味！这样不影响宝宝吃…我都是用小碗吃，每碗都加放不同的料码，再佐以糖蒜，馒头，小饼，油条，煎包等，撑破肚皮不要怨我哦！过瘾死了！ 一锅成功的汤面条关键在于搅面糊…搅入面糊后使整锅食材融合在一起…不稀不稠…不寡不淡…包容所有食材，成为一个整体，最终成为超级一大锅！！