黄豆炖猪尾

作者： 听听雪

在合肥吃的黄豆猪尾煲，回来自己试着做了两次，虽不知人家放的什么料，但我的做法也是很好吃的，很满意！

用料

• 黄豆适量
• 猪尾适量
• 葱段姜片适量
• 料酒鲜酱油老抽适量
• 糖盐鸡精胡椒粉适量

黄豆炖猪尾的做法步骤

步骤 1

猪尾放盐老抽料酒高压锅压好

步骤 2

黄豆泡发好备用

步骤 3

葱段姜片爆香放猪尾炒，盐酱油老抽料酒糖炒

步骤 4

倒入黄豆翻炒

步骤 5

加水煮炖（水要没过猪尾）大约炖35分收汁调味

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步骤 6

步骤 6

装盘，香

菜谱创建时间：2014-12-04 14:15:48