胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺

作者： Gabby or 鸡比

老公突然说想吃饺子，作为一个伪贤妻，必须得满足，屁颠屁颠的跑市场买材料去！^O^

用料

• 五花肉 250g
• 胡萝卜 一根
• 黑木耳 100g

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的做法步骤

步骤 1

把五花肉切丁剁碎，直至肉蓉。（本人比较喜欢自己剁，不喜欢绞肉，口感不好）

步骤 2

胡萝卜擦丝，想更碎点可以神补刀，剁几下。

步骤 3

木耳切丝剁碎。

步骤 4

把肉蓉，胡萝卜丝，木耳丝放盘里加酱油，盐，花生油，鸡粉搅拌均匀（千万不要问放多少盐酱油什么的，每个人的口味不一样，请按个人喜好添加）

步骤 5

调好的馅

展开全部

步骤 6

步骤 6

开始包饺子，网上有各种形状饺子的教程，不会的可以百度，我是怎么方便怎么来，懒人一枚╮(╯▽╰)╭

步骤 7

包好了下锅蒸，卖相还行，个头够大(^V^)，蒸15-20分钟即可。

步骤 8

出锅，蘸着辣椒酱油，或番茄汁，或醋吃，味道杠杠的。

胡萝卜木耳猪肉馅蒸饺的小贴士

个人认为调料的量是要按自己经验添加的，毕竟每个人的口味不一样，不像做蛋糕一定要按比例添加不然会失败，所以怎么喜欢怎么来！！

菜谱创建时间：2014-12-03 17:30:19