炖酸菜 留学版

作者： Adababe1216

位于伦敦 买不到东北酸菜 怎！么！办！

用料

• 袋装腌制酸菜 两包
• 五花肉 大概一斤
• 葱 四五段
• 姜 四大片
• 蒜 三四颗
• 冻豆腐 随意
• 粉丝 随意
• 黑胡椒 适量

炖酸菜 留学版的做法步骤

步骤 1

起锅热油爆香葱姜蒜 下五花肉片 炒香香 炒到每片都白了有的变黄了 就ok 撒匀黑胡椒粉 和一些盐或鸡精 炒匀出锅

步骤 2

喏 就这种酸菜 看起来像腌菜 泡菜 好酸

步骤 3

然后锅里直接下油炒香酸菜放肉片

步骤 4

倒入与菜齐平的水 煮开

步骤 5

随着汤滚开好几次 就根据口味加鸡精或味精就行了 过程中你想下点什么就丢进去煮 比如冻豆腐 粉丝 汤浓稠一点后就装锅吧

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步骤 6

步骤 6

我美丽的小室友们说有奶奶的味道哈哈哈

炖酸菜 留学版的小贴士

么么哒 唐人街龙凤行买的酸菜 其实不好吃哈哈哈 但是凑合吧！ Ada 总能化腐朽为神奇～

菜谱创建时间：2014-12-03 08:19:28