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麦乐鸡块(蒜香版)

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作者: 家有大小孙
突然想给宝贝做点麦乐鸡块吃 翻了半天菜谱发现要不太麻烦 要不样子不对 最后决定 综合点方子 自己做一盘 没想到味道超级赞

用料

麦乐鸡块(蒜香版)的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁成茸,或者搅拌成泥

步骤 2

蒜剁成细茸

步骤 3

黄油融化

步骤 4

把a混合在一起

步骤 5

用保鲜膜包起来,放进冰箱冷冻室,定型,不用冻硬,只要能切动就可以,也可以用手戴上手套整形

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步骤 6
步骤 6

b混合在一起,调成面糊

步骤 7

c混合在一起,调成粉

步骤 8

我着急,没冻硬就切了,后来用手整形的

步骤 9

沾粉

步骤 10

全部沾上

步骤 11

挂糊,下油锅

步骤 12

全部下锅,小火炸至金黄色,一定要小火!

步骤 13

开始享用吧!

菜谱创建时间:2014-12-02 13:58:48
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