番茄鸡蛋菜花

作者： cinderella-51

番茄，鸡蛋，菜花。三者完美融合，口味酸甜，适合小朋友。

用料

• 菜花 一个
• 鸡蛋 两个
• 生番茄酱 两小包（35g一包的）
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 鸡精 少许

番茄鸡蛋菜花的做法步骤

步骤 1

菜花洗完掰成小块，开水焯一下备用。

步骤 2

放入油少许烧热后，打俩鸡蛋先炒熟，铲出来备用。

步骤 3

用葱，蒜炝锅。稍变色后放入番茄酱两包，炒两分钟左右。

步骤 4

将菜花倒入番茄酱内翻炒，直至菜花全部上色。放入少许糖，盐。

步骤 5

最后放入炒熟的鸡蛋，与菜花一起翻炒。最后加入盐与鸡精。让鸡蛋进味儿。

菜谱创建时间：2014-12-01 23:56:04