斩好的猪骨泡去血水 下冷水锅焯水后捞出
取砂锅把放凉的猪骨放入 加入姜片 加冷水适量 大火煲开
汤开了后撇去浮末 转小火炖一小时 再加切好的萝卜块 在炖1个小时
出锅加入适量的盐再大火滚几分钟 再撒上点葱花就可以吃了