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紫薯银耳百合汤(电饭锅版)

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作者: 柒原里美
漂亮的颜色,暖暖的味道,满满的花青素,初冬季节,来一碗紫薯银耳百合汤,太棒了!非常简单的做法,只需要等待,时间一到,只管捧着碗仔细品尝就好!

用料

紫薯银耳百合汤(电饭锅版)的做法步骤

步骤 1

提前泡好银耳,摘掉硬芯,清理干净,撕成小小的,同时泡好干百合

步骤 2

清理好的银耳放入电饭锅内,加入清水,按下“煲汤/熬粥”功能,时间充足的话,设置成4小时,进行第一次熬制

步骤 3

第一次熬制结束后,银耳的胶质已经熬出来了,晶莹剔透的银耳汤非常诱人,这时可以用汤勺小心的舀半碗干净的银耳汤出来晾着,冷了以后,可以用来敷面膜,效果非常好

步骤 4

紫薯削皮洗净,横切成大概1到1.5公分厚的厚片,放进碗里上锅蒸,水开后10分钟取出,再切成1到1.5公分见方的正方体备用。同时将碗里紫薯蒸出来的紫色液体倒入银耳汤中。

步骤 5

银耳汤里放入适量的冰糖,泡好的百合,切好的紫薯块,搅匀后继续用“煲汤/熬粥”功能熬制2小时即可。

菜谱创建时间:2014-11-30 22:44:46
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