粉蒸鱼（湖北口味）

作者： 超级苹果酒

非常家常的粉蒸鱼，好做，好吃。以前都用这个方法做粉蒸肉，第一次把这个方法移植到鱼上面来。我这个方子依然要用到市面上能买到的粉蒸肉料包。

用料

• 鲜鱼片 500g
• 粉蒸肉调料包（含粉和酱包） 1包
• 腐乳卤（或腐乳） 适量（1块腐乳，加适量腐乳汁）
• 油 适量
• 料酒 适量

粉蒸鱼（湖北口味）的做法步骤

步骤 1

鱼片切成小块，加所有调料，拌匀。

步骤 2

上蒸锅，大火。从冒气开始，蒸20分钟。出锅。

菜谱创建时间：2014-11-30 12:11:04