腊肉煸四季豆

作者： lucy12921

用料

• 四季豆
• 腊肉 一小块
• 蒜 三瓣
• 盐 一勺

腊肉煸四季豆的做法步骤

步骤 1

选圆一点饱满的四季豆，各地叫法不同，扁的四季豆口味不同。

步骤 2

用滚刀法把四季豆切成丝，腊肉切薄片

步骤 3

锅热后，倒入油，小火爆香蒜和腊肉，倒入四季豆，不断翻炒。

步骤 4

待四季豆边缘有点焦时，撒入盐调味，翻炒一下出锅。

菜谱创建时间：2014-11-29 12:46:43