柠檬罗勒麦芬

作者： Pretear

加了柠檬皮屑柠檬汁还有干罗勒碎，虽然看起来味道可能会奇怪一点，但是吃起来异常的香，经过烤制之后柠檬和罗勒的香味充分发挥融合产生了奇妙的化学作用，真的是一加一大于二的效果！ 一定要试试试试！

用料

• 黄油 120g
• 糖粉 65g
• 全蛋 2个
• 低筋面粉 120g
• 泡打粉 2g
• 柠檬汁 1大勺
• 柠檬皮屑 1/2个柠檬
• 干罗勒 1/2大勺

柠檬罗勒麦芬的做法步骤

步骤 1

先把柠檬皮屑挫好，柠檬汁榨好备用。

步骤 2

黄油加糖粉打发至顺滑。

步骤 3

少量多次加入全蛋液，每次搅匀了再继续加。

步骤 4

筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。

步骤 5

加入柠檬汁柠檬皮屑和干罗勒拌匀。

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步骤 6

步骤 6

8分满装入模具，预热170°烤20分钟左右即可。

柠檬罗勒麦芬的小贴士

1.这个量能烤7个小麦芬。 2.罗勒用干的哈，新鲜罗勒味道太强搞不好会变黑暗料理……

菜谱创建时间：2014-11-28 01:45:56