木瓜炖蛋简单两吃

作者： 绫子karen

用料

• 鸡蛋 2只
• 木瓜 1个（对半开）
• 糖 适量
• 温水（偏热） 约1.5只鸡蛋量

木瓜炖蛋简单两吃的做法步骤

步骤 1

木瓜开边，将肉挖出来，放一边备用，然后打蛋

步骤 2

用打蛋器将蛋液打匀后，放糖，做的时候突然发现砂糖没了，用糖粉补救

步骤 3

将蛋液和糖粉充分搅匀后放入温热水，我姐秘方，用热水炖出来的炖蛋更滑嫩

步骤 4

倒入木瓜里，然后放蒸笼蒸大约10到15分钟，具体看木瓜大小，由于木瓜空间不大，这种做法可以不用将挖出的木瓜肉倒入

步骤 5

把剩下的蛋液和木瓜肉装入同一容器里，放蒸笼蒸约15到20分钟即可享受

菜谱创建时间：2014-11-27 21:05:00