卤鸡爪

作者： Seven-95

第一次做的鸡爪，自我感觉良好，其实只要自己用心做的应该都会不错的O(∩_∩)O

用料

• 鸡爪，姜，八角，花椒
• 白糖，(番茄酱)，酱油

卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，不用放在热水里焯

步骤 2

姜切片，八角和花椒都掰开了

步骤 3

把鸡爪放凉锅里，姜片，花椒，八角都放进去，倒入凉水，没过鸡爪，放点儿酱油调色，再加点儿盐，由于个人喜好我放了一点儿白糖和番茄酱，这个大家可以随意哦

步骤 4

水烧的差不多没有了就好了，可以用筷子插一下试试，因为鸡爪很容易就能煮熟的，盛盘加点儿葱花就可以啦^O^

步骤 5

因为女儿不吃辣，所以我先盛出来几个又往锅里加了些辣椒面，由于剩的汤不多了，我用最小的火焖了一小会儿O(∩_∩)O

菜谱创建时间：2014-11-27 18:02:09