蘑菇香肠鸡蛋饼

作者： Seven-95

变着花样做给女儿吃的

用料

• 面粉，盐，番茄酱
• 鸡蛋，蘑菇，香肠，青椒
• 洋葱

蘑菇香肠鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把蘑菇切成小块，放在小盆里

步骤 2

把香肠切成薄片，这个可以看自己的喜好了，感觉太薄了也不太好吃，把洋葱和青椒都切成圈，和香肠差不多厚薄

步骤 3

把鸡蛋(一个或者两个都行)打入蘑菇的那个盆子里，加盐，打散之后加一点儿面粉和水，搅拌成面糊，尽量稀一点儿

步骤 4

电饼铛热了以后放油，然后倒入一点儿面糊，因为加的蘑菇，所以不用摊的太薄，趁着面饼没有成型，还是黏的时候放上切好的香肠片，洋葱圈，青椒圈

步骤 5

面饼熟的差不多的时候可以翻过来，因为这样香肠和蔬菜烙过之后会更香，出锅的时候蔬菜那面朝上，再抹点儿番茄酱感觉好极啦O(∩_∩)O

菜谱创建时间：2014-11-27 15:44:41