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凉拌黄瓜桔梗

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特爽口的小菜

用料

凉拌黄瓜桔梗的做法步骤

步骤 1

桔梗洗净撕成丝,加一点盐揉搓以去苦味,变柔软后洗净,攥干水分

步骤 2

将嫩黄瓜洗净切片,用盐略腌渍后攥干水分

步骤 3

把桔梗放入盆内,加入辣椒面用手抓拌,待桔梗呈红色时加入食醋1大匙,白糖1大匙,精盐1/2小匙,葱花1大匙,蒜泥1/2大匙,香油1/2大匙,芝麻盐1/2大匙抓拌均匀,最后放入黄瓜拌匀装盘。

菜谱创建时间:2014-11-27 12:58:16
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