糖醋带鱼

作者： 爱吃牛油果的起司猫

妈妈的味道

用料

• 带鱼
• 醋、黄酒、生抽、老抽
• 葱，姜片
• 面粉

糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼切断，用黄酒腌制半小时。吸干水分后下热油锅。大火煎不要翻面直到变金黄。翻面继续。

步骤 2

放入黄酒，冰糖，生抽，老抽，葱姜。沸腾后加入温水炖煮。粘稠后大火收汁。

菜谱创建时间：2014-11-27 00:45:06