【宝宝辅食】1岁内 鳕鱼蛋饼

作者： 秘密逗

营养提示： 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

用料

• 鳕鱼 一小块
• 鸡蛋 一只
• 香菇 一朵
• 洋葱 一小瓣
• 面粉 适量

【宝宝辅食】1岁内 鳕鱼蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鳕鱼洗净上锅蒸熟剁碎

步骤 3

香菇洋葱剁碎加入鸡蛋。由于我的宝宝不到一岁，我给加的只是蛋黄。

步骤 4

将剁好的鳕鱼加入一起，放入面粉和成糊糊。

步骤 5

平底锅烧热，倒入面糊，小火摊成饼。

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步骤 6

步骤 6

手巧的妈妈可以摊的好看些，我这个就是偷懒了。最后用饼干模具印了一个，还是感觉怪怪的…

【宝宝辅食】1岁内 鳕鱼蛋饼的小贴士

一岁以内的宝宝用蛋黄就好，不加入蛋清面糊会比较散。不需要放盐，深海鳕鱼本身自带咸味。要是用不粘锅就省的在平底锅刷油了…碎碎念…

菜谱创建时间：2014-11-26 08:44:39