快手狮子头

作者： 荏苒-24

用料

• 肉沫
• 鸡蛋
• 盐
• 生抽
• 鸡精
• 姜汁
• 淀粉
• 咸鸭蛋黄

快手狮子头的做法步骤

步骤 1

先将肉沫 盐 生抽 姜末 鸡蛋 淀粉一同搅拌均匀 直至发粘 搓成圆球状 包入咸鸭蛋黄

步骤 2

放入锅里油炸至金黄色

步骤 3

捞起备用

步骤 4

最后把锅里多余的油倒出 留下一部分且加入姜 豆瓣酱炒香后放入狮子头翻炒 最后勾芡装盘即可

步骤 5

咸鸭蛋黄心

菜谱创建时间：2014-11-24 17:23:22