肾之果补虚汤

作者： 、旧风景

栗子是“肾之果”，补肾气、强腰膝的。《千金·食治》曰：“生食之，甚治腰脚不遂。”肾气虚、老年人容易腰脚无力，每天生嚼10枚以下生栗子，慢慢咽下，是古人看来非常养肾气的吃法。生栗子其实更加甘甜，不比炒栗子难吃。芡实是固肾气的，一边补一边固，收效会比较踏实。汤方：肾之果补虚汤 按今年的五运六气，六之气（11.22日-2015年1.20），主气是太阳寒水，客气阳明燥金，而且下半年的在泉之气也是阳明燥金，所以今年冬天会特别干燥，推荐这款汤再适合不过。

用料

• 生栗子 15枚
• 生玉米 1条
• 西施骨（小排骨也可） 约500克
• 姜片 3片
• 芡实 1小把

肾之果补虚汤的做法步骤

步骤 1

（西施骨就是猪肩胛骨那块，煲汤比较鲜甜） 【做法】所有东西丢进锅里加适量水，煲足1-1个半小时即可。可加一点点盐调味。

菜谱创建时间：2014-11-23 19:06:25