梨洗净，去皮切滚刀块；薄荷洗净，按个人喜好撕小朵。
锅中加满水，大火煮开后加入切好的梨块与适量冰糖与部分薄荷。
盖上锅盖，小火闷煮15分钟，关火。
冷却后，入冰箱冷藏一晚。
取冰格，加满水，在每个冰格中放入洗净的薄荷叶；入冰箱冷冻成薄荷冰。
喝之前取数颗薄荷冰，加入冰镇后的梨汁中，更加激活清爽。