碳烤生蚝

作者： 吃货陆陆妈

和烧烤摊一样美味哦，在家就能动手做，卫生又有情调

用料

• 生蚝 12只
• 蒜蓉 适量
• 蚝油 两大勺
• 白糖 少许
• 小米椒 几粒
• 白米蜡 少许
• 花生油 两勺

碳烤生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝开壳洗净备用

步骤 2

大蒜剁成蒜泥，小米椒剁细节

步骤 3

冷锅烧热倒入花生油，油冒烟后浇入蒜泥和米椒泥中，再加入蚝油白糖盐和少许米醋调味

步骤 4

生蚝放碳火烤至七分熟，加入以上调料和水，再烤至全熟即可

菜谱创建时间：2014-11-21 07:41:31