胡萝卜切丝,芹菜洗净切小段,葱姜蒜切碎,肉末用料酒生抽腌5分钟,右下角是杏鲍菇,加上的原因是因为不吃就放坏了~
方便面入沸水煮开,捞出过冷水滴几滴橄榄油拌一下。
油锅烧热依次下肉末,葱姜蒜末,胡萝卜和其他蔬菜炒熟,加生抽,蚝油,倒入方便面翻炒几下,因为已经加了生抽,盐可不放,最后出锅前加一小勺糖调味提鲜。
早上这一大盘,儿子吃光光,又喝一碗薏米红豆粥,吃完抹抹嘴心满意足