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文蛤虾仁蒸蛋
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作者:
厨娘新秀美食展
用料
鸡蛋
四个
文蛤
4个(中个)
鲜虾
十只
盐
少许
葱花
少许
花生油
少许
文蛤虾仁蒸蛋的做法步骤
步骤 1
将文蛤放凉水煮开,待放凉后挑去壳。
步骤 2
将鸡蛋打散,放少许盐,花生油。再将煮好的文蛤烫倒进鸡蛋内。
步骤 3
将调好的鸡蛋放进锅内蒸5分钟后待鸡蛋凝固后将剥好壳的鲜虾放到鸡蛋上蒸5分钟。
步骤 4
蒸好后洒上葱花即可。
菜谱创建时间:2014-11-19 20:49:34
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